События недели

Схоже відео

Нд, 3 грудня, 19:00 241

Яка їжа буде в майбутньому?

Пластмасові яйця, синтетичний рис, штучне м'ясо - звучить не дуже апетитно. Але через якихось 6 років, коли нас буде вісім мільярдів, спробуйте від цього відмовитися. Адже їжі буде не вистачати, попереджають вчені. Вже зараз на полицях магазинів складно зустріти те, чого не торкнулася рука хіміка або біолога. Щось небезпечно, щось просто шкідливо, а дія ГМО, наприклад, до цих пір не досліджували до кінця. Але їсти хочеться, ось і придумують їжу. Дмитро Волков розкаже, що виявиться у нас в тарілці через пару-трійку років і чи можна довіряти кулінарам від науки. А тим часом, населення нашої планети, тільки за сьогодні, збільшиться десь тисяч на 200.